令和3・4年度 今日の給食

 
 

今日の給食

2022年1月14日 12時53分

・ごはん
・牛乳
・筑前煮
・鯖のカレー照り焼き
・三色あえ


 今日の給食では、新メニューが登場しました。
 『鯖のカレー照り焼き』です。
 その調理方法を紹介します。

 
 給食では、冷凍のさかなを使います。
 身が崩れないよう、丁寧に解凍します。

 
 調味料を合わせて、鯖を漬け込みます。

 
 鉄板に並べて、スチームコンベクションオーブンで焼きます。


 おいしそうに焼きあがりました。
 お味はいかがだったでしょうか。